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 『あじくらべ』は当店の目の前に広がる網代の海に
定置網を持っています。

捕れた魚やイカは市場に出荷します。ですから、市場に出荷される前の新鮮な素材がお客様に提供できるのです。
  伊豆、熱海湾の新鮮な味覚をぜひ皆さんの舌で味わってみませんか?
◆定置網について◆
 魚群は図右側の運動場を回遊させ、自然に左側の捕獲網に誘導されます。捕獲される寸前まで悠々と泳いでいられるため活きの良い魚が捕獲できます。
 
 
定置網で捕れた新鮮な魚介の情報を更新して参ります。お楽しみに!
 

◆00年00月00日 の内容は以下の通りです。
 
 

◆17年12月11日 の内容は以下の通りです。
 
海が荒れた日が続いています…。。。

活きイカの入荷がなかなかできず申し訳ございません。



ヤリイカ姿造り、活けホッキ貝、黒ムツ炙り、脂ブリのタタキ、生桜海老かきあげ、

生シラス、ノドグロ煮つけなど他にもメニュー豊富でお待ちしています。
 

◆17年12月06日 の内容は以下の通りです。
 
朝から海が大荒れ…。。。

活きイカの入荷が厳しいです。。。



活けカワハギ、活けメジナ、活けアジ、サザエ、アワビ、伊勢海老など!

他の魚はなんでもあります!!

生シラス、金目鯛、生桜海老、太刀魚、黒ムツ、生ウニなど。

トラフグ薄造り、ズワイガニなど!

メニュー豊富にお待ちしています!!


 
 
 
 
 

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